喜訊！青酒榮獲鎮(zhèn)遠縣“工人先鋒號”“鎮(zhèn)遠工匠”等榮譽

發(fā)布時間：

2024-07-09

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2024年4月期間，鎮(zhèn)遠縣總工會對五一勞動獎和鎮(zhèn)遠工匠進行評選和表彰，公司釀酒車間301班獲得鎮(zhèn)遠縣“工人先鋒號”榮譽稱號，勾儲中心主任羅天學同志獲得“鎮(zhèn)遠工匠”榮譽稱號。

釀酒車間301班，這個團隊由17位成員組成，匯聚了車間領(lǐng)導、技術(shù)精英和一線員工，他們以其深厚的釀酒工藝和卓越的專業(yè)素養(yǎng)，成為公司的明星班。他們深信，每一瓶美酒都是匠心技藝和傳統(tǒng)秘方的結(jié)晶，他們堅守傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的，巧妙地將古老智慧與現(xiàn)代科技融合，創(chuàng)造出市場上供不應求的佳釀。他們在傳承傳統(tǒng)釀酒文化的同時，積極開展節(jié)能降耗，實現(xiàn)了生產(chǎn)過程的綠色生產(chǎn)，帶來了顯著的環(huán)保效益。面對生產(chǎn)中的各種挑戰(zhàn)，他們集思廣益，實施了一系列創(chuàng)新舉措。

羅天學，1978年出生，現(xiàn)任貴州青酒酒廠有限公司勾儲中心主任，生產(chǎn)支部書記。1999年畢業(yè)后進入青酒廠工作，二十年如一日扎根生產(chǎn)一線，每天和勾兌團隊穿梭在酒庫里品酒、選酒，積累了豐富的理論知識和實踐經(jīng)驗。2010年主持研發(fā)53°貴州洞藏醬香青酒系列產(chǎn)品，從設計理念、庫房選酒，幾十次甚至上百次的小樣勾兌，他都親身經(jīng)歷，不放過一點點瑕疵，功夫不負有心人，53°十五年貴州洞藏醬香青酒上市獲得消費者的青睞，2011年和2013年青牌洞藏醬香青酒連續(xù)獲得“貴州省名牌產(chǎn)品”榮譽稱號。他立足本職崗位，曾參與洞藏青酒釀造工藝的貯存標準制定工作，進一步完善青酒洞藏技藝，推動洞藏貯存工藝流程規(guī)范，保證基酒的品質(zhì)。